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米飞小说网 > 1978:开局一条破裤衩,打猎发家 > 没有羊肉的胡辣汤

没有羊肉的胡辣汤

    叶建设笑骂道:


    “就知道你小子愿意,过两天吧。到时候你就正式上工。”


    “对了。”


    他顿了一下。


    “何二狗的房子我找人卖了,钱不多,就两块钱。”


    叶建设把钱递给叶小川。


    “何家不愿意赔钱,那就让何二狗多蹲几年。”


    叶小川赶紧推辞。


    “叔,棉袄钱我还没给你,这两块钱你留着。”


    叶建设沉了脸。


    “你把我叶建设当什么人了?给你就是你的,我还能收钱?”


    叶小川被骂了一堆,心里却热乎乎的,眼眶发酸。


    三叔对他好,他记在心里了。


    叔侄俩说了会儿话,叶小川放下雪桃就回去了。


    第二天一大早,叶小川就醒了。


    早晨空气冷冽,湛蓝的天上飘着一片火烧云。


    太阳爬上了树梢,是个难得的晴天。


    江翠儿端上了疙瘩汤,红薯窝头,一盘炒獾肉,一盘腌萝卜丝。


    萝卜酸爽开胃,獾肉香辣,玉米面疙瘩汤甜丝丝的。


    叶小川呼噜噜喝完,长出了一口气。


    舒服。


    江翠儿帮他装好花毛狸,又装了十个大雪桃。


    说家里吃不完,让他带到公社去换钱。


    叶小川拗不过,只好带着了。


    隔壁二婶正在漱口,看见叶小川口也不漱了。


    放下葫芦瓢就追了过来。


    “小川出门啊?这是上哪儿去?背这么多东西?鼓鼓囊囊的?”


    二婶堆着一脸笑,伸手就想打开背篓。


    叶小川转身躲了一下,她的手落空了。


    “二婶子,好奇害死猫,你别看了。”


    二婶咬了咬后槽牙。


    小川这是又打到好东西了,要去公社卖钱呢。


    她天天闻着隔壁的饭菜香,都快馋死了。


    天天把男人支出去打鱼。


    男人连打了几天鱼,连一条泥鳅都没打到。


    人比人得死啊。


    叶小川径直出了村。


    太阳渐渐升高,路上的积雪开始融化。


    道路变得很泥泞,脚踩在泥路上,一脚一个坑。


    一拔一串泥点子,溅起来老高。


    叶小川拄着拐杖,尽力维持着身体平衡,不让泥浆溅到身上。


    等他赶到公社时,太阳已经很高了。


    叶小川先去桥上转了一圈儿,没找到老头儿。


    肚子却咕咕叫了起来。


    桥头儿有个卖胡辣汤的小摊儿。


    大哥一件藏蓝工作服,袖口洗得发白,头上戴了顶厨师帽。


    三块儿石头垒的土灶下烧着火,铁锅里的汤咕嘟嘟冒泡儿。


    大哥正忙着烙饼,他快速把面揉开,粘上猪油和葱花,再把面饼叠放,包好葱花和猪油。


    然后把面抻长,卷成一团,擀面杖轻轻一擀。


    转一下,再一擀。


    一张葱油饼就擀好了。


    擀面杖挑起,往锅里一放,转圈儿,翻面。


    很快,一张香,酥,脆,软的葱油饼就好了。


    “葱油饼两角,您拿好。”


    他咔咔切了几块,包在油纸包里,递给老主顾。


    大部分顾客都抱碗蹲在地上,先哧溜溜喝上两口。


    再掏出怀里的窝窝头,泡进胡辣汤里,吃得一脸陶醉。


    一张四方桌却空荡荡的,没有人坐。


    叶小川放了背篓坐下。


    “同志,胡辣汤一碗,葱油饼两张。”


    老胡愣了下,多看了叶小川一眼。


    他摆摊有段时间了,大家都是喝汤自带窝窝头。


    或者买了葱油饼带回去给孩子解馋。


    又要汤又要饼,也不带回家的,这得啥家庭啊。


    汤和饼很快就上来了。


    叶小川沿着碗边儿,哧溜喝了一口。


    就是这个味儿。


    又酸又辣,还麻酥酥的。


    好喝。


    再把葱油饼泡进去,就更带劲儿了。


    叶小川喝得开心。


    看的人一咬牙,也要了胡辣汤葱油饼。


    上桌儿吃了一次。


    吃饱喝足,老头儿还没来。叶小川坐在凳子上等。


    老胡在对面坐了下来。


    “小兄弟等人?”


    “小兄弟是猎户吧?”


    叶小川抬眼看去,老胡笑着指了指他的皮衣。


    “自己鞣制的獾子皮,还没下过水。”


    “我没恶意。你吃出来了不是,我的汤里没有羊肉。”


    老胡也很无奈。


    今年政策松动了一点,他就出来摆摊了。


    祖传的手艺,赚了不少钱。


    可胡辣汤里没有羊肉,就没了灵魂。


    叶小川挑了挑眉。


    老胡左右看了看,靠近叶小川:


    “小兄弟能弄来山羊吗?我高价收。”


    叶小川心里快乐开花儿了。


    人在桌上坐。


    钱从天上来。


    瞌睡遇到枕头了。


    “有多高?”


    老胡:……


    老胡狠一狠心,一咬牙,伸出了一个大拇指。


    “一块!”


    叶小川心里一惊,这还真是高价。


    这会儿的人爱吃猪肉,嫌羊肉腥膻,吃的人少。


    羊肉比猪肉便宜。


    老胡出这么高,看来赚了不少钱。难怪后来说,卖茶叶蛋的比教授挣得多。


    看老胡痛快,叶小川也不推脱。


    俩人直接说定了,叶小川弄到羊肉就送过来。


    叶小川原来就是个吃货,胡辣汤是他的最爱。


    俩人越聊越投机。


    最后,老胡干脆免了他的饭钱。只当交个朋友了。


    叶小川也不含糊,直接掏了两个大雪桃。


    让他带回去给孩子吃。


    俩人相视一笑。


    老头儿来了,嘴里叼着旱烟袋,背着两只手慢悠悠的。


    叶小川赶紧迎过去。


    “大爷。”


    老头儿眼睛一亮,笑得皱纹都挤到了一起。


    “小川来了?”


    “等你好几天了,你再不来我就去北庄找你了。”


    “怎么样?”


    大爷急不可待,拉着叶小川就走。


    叶小川想提醒一下大爷,花毛狸不治软指甲。


    可想想自己的钱包。


    算了,花毛狸也是野味儿,吃不坏人。


    俩人来到背人处。


    叶小川打开鱼皮袋,花毛狸就露了出来。


    整整十五只,肥嘟嘟的。你挤着我,我压着你,卷成了一团。


    老头儿一把扯过鱼皮袋子,生怕叶小川反悔。


    他利索地数了三张大团结,塞进叶小川手里。


    提着袋子拔腿就走。


    火烧屁股一样。


    愣是没给叶小川说话的机会。


    叶小川:……


    算了。


    大爷急着回去治软指甲,不管他了。


    上次卖獾肉的钱还剩下二十多,加上这三十,他手里有将近六十块。


    回头再猎点野山羊,这个冬天过得美滋滋。


    不远处,桥墩子后。


    何大狗冷冷地盯着叶小川,眼中闪过一丝恨意。


    小崽子过得挺滋润啊。


    在北庄村,没人能挑战他们家。
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