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第两百五十六章 蜂蜜麻糖2

    蜂蜜麻糖是一道典型的面食甜点。


    除去蜂蜜为调味,它的主要原料就是面粉。


    听到凌妙对于这一次新奇的糖果的讲解,每一个人都来好奇。


    面粉是怎样做成糖果的?


    干巴巴的面团也可以做成面团吗?


    【越来越好奇了[可爱][好奇]jpg.】


    【我也是啊,知道水果糖奶糖,还是第一次知道面粉也是可以做成糖果的。】


    【下次主播就算告诉我大米也可以做成糖果,我都不稀奇了】


    【hhh你怎么知道大米不可以做成糖[斜眼笑]jpg.】


    【楼上你....?】


    【不是吧姐妹你是知道什么内幕吗??】


    【hhhh反正面粉都可以做成糖了,还有什么不可能的[狗头][狗头]jpg.】


    【就是说呀家人们咱真的要大胆点想!!!】


    【你要这么说的h话....真的好有道理啊!!!】


    【那岂不是万物皆可吃??!!】


    【别说!你别说!】


    【楼上的脑洞是真的有点大诶,总感觉嘿嘿嘿】


    【天上地下,没有什么主播不敢吃的!】


    【我去你们快看——】


    直播页面中的凌妙拿着的一块面团此刻已经被摊柔摊大,一张大大的面纸出现在直播间。


    薄透软韧的面皮纸一样轻柔,延展出巨大的面积,轻轻散开,宛如一大块薄薄的纱衣,轻轻揭起,


    柔软的面纸被气流鼓起,吹起一道道鼓风,像极了风里晃荡的纱衣。


    甚至还能清晰地看见上面一道道褶皱,像是纱衣轻轻折起的划痕。


    【哇哇哇我头一次看见面团可以做成这么薄的!!!】


    【牛逼大发了我的主播!!!】


    【我敲是真的tm的牛哇!!!】


    【绝了主播还有什么是你不会的!!】


    【为我主播扛大旗啊啊啊啊】


    【我就知道我小看你了我的播!】


    【感觉这都是可以现场披上身的程度了我丢[震惊][震惊]jpg.】


    直播间瞬间掀起一阵热潮,一波又一波的震惊和惊叹不绝于耳,甚至爆发起比先前更加踊跃的趋势。


    后台的节目组工作人员和天启娱乐公司眼看这波流量从天而降,哪能错过,


    一边直播的同时,一边加班加点的录制视频放在星网上,又狠狠大爆了一笔。


    趁着这波流量,天启公司连忙将公司内其他艺人一个个拉出来露脸。


    又狠狠涨了一大波粉丝。


    而原本敲定凌妙作为节目组嘉宾的荣总,更是不光被全公司上下吹捧,


    就连星网上都多了不少好评,连带着天启公司的口碑都涨了一大截。


    而荣总本人更是被网友们亲切地称为,“最有眼光的男人”。


    对此,荣越:尴尬不失微笑jpg.


    当然这都是后话了,


    此刻,不光直播间被震惊,在场几人受到的冲击更大。


    他们就那么看着凌妙将一块光滑洁白的面团揉揉捏捏,然后用擀面杖推平,不断地延展,


    最后就变成了一张比桌子还要大的面纸。


    说是纸都过分了,那张面皮被风吹起来的时候,轻飘飘的像是一件薄透纱衣。


    范悠悠瞪大了眼,一脸梦幻的走过来,


    想伸出手又顾虑着什么,不可思议地看着这张几乎要飘起来的面纱。


    其余几人也围了过去,不住地赞叹。


    “甚至还是双层。”


    艾琳仔细看着突然惊呼一声。


    这一声吸引了他们的注意力,仔细打量,这才发现这薄薄一层像纱衣一般柔韧清透的面皮竟然是双层。


    这薄透的面皮被凌妙用一根又长又粗的擀面杖轻轻卷起,一边卷的同时不住地抖落撒在上面的余粉。


    “为了口感的酥脆甜蜜,所以麻糖的面皮一定要裹上十五层。”


    她手腕灵巧地翻转,那根粗长的擀面杖在她手间仿佛是翻出了花样,


    短短一推一扯一拉之间,细腻柔软的面皮被薄薄的挂在上面,却丝毫互相都不粘黏。


    完全叠好了之后,凌妙从中间抽出擀面杖,再用菜刀迅速灵巧一滑。


    直播间被她这娴熟自然的动作圈粉不少,纷纷赞叹。


    【真的是太牛了[震惊]jpg.】


    【不是,我说我都膨胀了,我主播比那些什么大师都厉害。】


    【跟我想的一样,我现在真的好期待这个蜂蜜麻糖是怎么做出来的。】


    【我也是!看着主播这些技巧的挥发越来越好奇了[好奇][好奇]jpg.】


    【看得我自己都手痒得恨不得上去耍两把。】


    【真的是艺术品啊,面粉的艺术品!!!】


    【从来没想到面团竟然能做出和纱衣一样的效果,就连上面层层的褶皱都能看得清楚。】


    【关键是他们还互相不粘连[震惊][震惊]jpg.】


    直播间说着,目光也不住放在凌妙接下来的动作上。


    将叠好的面皮中间切缝,她手指灵活地将切开的面皮随意翻转折出花样,细密的面花密密麻麻堆叠在一起,宛如一朵朵开得簇密的花朵。


    锅内的油温早已到达了适宜的温度,凌妙将全部翻转成花朵的面团丢了下去,高温瞬间促使面食熟透。


    油脂与温度将原本洁白软韧的花朵瞬间炸透。


    见面花熟透,她抄着漏勺将面花全都捞起来,放置一边的盘中沥油。


    被炸好的面花褪去了面食特有的柔软和洁白,整体呈现出炸开的花朵模样。


    有的乳白,但更多的是淡淡的乳黄色,因为经过油炸,原本薄透的面皮被炸得透明。


    淡淡黄色的透明,看着形似琥珀的质感。


    一个个宛如精致的花朵,散发着淡淡的香味。


    等到油分沥干得差不多,凌妙赶紧将一边的蜂蜜拿来。


    调制后的蜂蜜散发着淡淡的香味,也不像一开始般的粘稠,而是更加稀水,将调制好的蜂蜜径直洒落在面花上。


    粘稠香甜的蜜汁裹满了面花,再起起伏伏地抖落,让每一滴蜜汁都裹满面花的每一处。


    蜜汁凝固的时间很快,没过一会,蜜色的蜜汁就裹满了面花的每一处,透出一种琥珀色的玻璃质感。


    泛着淡淡的蜜色光泽。


    “可以吃了吗?”


    范悠悠第一个忍不住,扭头看向凌妙,眼里满满都是渴望。


    凌妙忍不住笑了一声,朝后退出半步,


    “当然。”


    看见大家都捧着热乎乎的蜂蜜麻糖尝试,她才笑着摇头上前。
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